Ingredientes Reladura da pel dunha lima 40 gr de améndoa crúa 150 gr de queixo cheddar en cubos 100 gr de queixo mascarpone 200 gr de queixo cremoso para untar […]
Neste blog comparto as receitas vexetais que fago e quero conservar.
Entrantes
Chips de col rizada ou “Kale chips”
Ingredientes Col rizada Aceite de oliva Sal Especias ao gusto (curry, pementa picante, allo en pó…) Elaboración 1) Lavar e secar moi ben a col. 2) Cortala en cachiños pequenos […]
Alcachofas estilo Ingrid
De Ingrid sempre aprendo cousas da terrenal e do espiritual pero sobor de todo aprendo moitas cousas de cociña. E xa fai un tempo que adeprendín que as máis das […]
Queixo vexetal ao pimentón
Ingredientes 200 gr de auga 5 gr de agar-agar en pó 45 gr de anacardos en pó, moídos 40 gr de tofu afumado 2 culleradas […]
A cociñeira
