Ingredientes Col rizada Aceite de oliva Sal Especias ao gusto (curry, pementa picante, allo en pó…) Elaboración 1) Lavar e secar moi ben a col. 2) Cortala en cachiños pequenos […]
Neste blog comparto as receitas vexetais que fago e quero conservar.
Entrantes
Alcachofas estilo Ingrid
De Ingrid sempre aprendo cousas da terrenal e do espiritual pero sobor de todo aprendo moitas cousas de cociña. E xa fai un tempo que adeprendín que as máis das […]
Queixo vexetal ao pimentón
Ingredientes 200 gr de auga 5 gr de agar-agar en pó 45 gr de anacardos en pó, moídos 40 gr de tofu afumado 2 culleradas […]
Maionesa de cenoria
Ingredientes 50 g de cenoria crúa1/4 taza de aceite de oliva 1 dente de allo 1/4 culler de postre de salzume de 1/2 limón Elaboración 1) Cocer as cenorias ao […]
A cociñeira
