Por fin domingo soleado na costa norte galega!!!!!!! Xa ía sendo hora. Mi madriña, estaba do mal tempo e da choiva ata apunta do flequillo! Así que hoxe, animada por […]
Neste blog comparto as receitas vexetais que fago e quero conservar.
Platos principais
Arroz iraní
Este pasado domingo 29 de maio celebramos en Ortigueira a primeira edición de Gastro-Ortegal. Pretendía ser un evento gastronómico no que vincular a foráneos e locais arredor da comida. A […]
Peixe vegano
Quedei encantada co curso de cociña vegana que fixen na tenda lucense Bico de Grao hai unhas semanas. Alí o chef “Paco” ensinounos moitas cousas interesantes e sinxeliñas, como a min […]
Bol de verduras
Últimamente están moi de moda en internet os “Buddha Bowls”, que non son máis que un montón de ingredientes bastante sanotes metidos nun bol ata rebosar, simulando a prominente barriga […]
A cociñeira
