Ingredientes
(6 racións)
600 gr de calabacín con pel
170 gr de pataca
120 gr de cebola
65 gr de aceite de oliva
600 ml de auga
1 culler de postre de sal
4 queixiños
Elaboración
1) Poñer no vaso os calabacín cortados en anacos, as patacas troceadas, a cebola picada e o aceite. Programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidade 2. Non poñer o cubilete.
2) Engadir a auga e a culler de postre de sal. Programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidade 2 co cubilete posto.
3) Incorporar os queixiños e deixar que pasen uns minutos para que arrefríe a temperatura. Logo programar 2 minutos en velocidade progresiva 5-7-10.
Notas
Moi rico con picatostes de pan por riba ou con lasquiñas de queixo de ovella.
Fonte
Receita orixinal: Mis Thermorecetas
